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　　每一个农历周期，中国都要上演一出大戏，那就是春节返乡人口大迁徙。为何会定期出现这场世界罕至的大迁徙呢，那是因为有一种味道在牵引着人们追寻回乡的路，这股味道便是“年味”。年味到底是怎么一股勾魂摄魄的味道驱使人们这般忠实不渝呢，是美味佳肴的年夜饭，是裹着幸福满香的饺子，是欢笑纷呈的春晚节目。哦！或许兼而有之的吧，这种味道每个人的体会是不一样的。我的年味是一股“土”的味道，这里的“土”可不是随处可见的我们脚下整日踏着的土，那是一股特别的透着传统文化气息的一道别致风味，甚至有许多是应当被现代文明所批判的陈规陋习。

　　在我的老家，年味是从农历腊月二十三拉开序幕的，俗称“过小年”，在这天晚上每家都要进行一项神圣的仪式，做一桌丰盛的宴席来送走供奉了一年的保佑全家的“灶王爷”，俗称“糖瓜辞灶”，古谚云：糖瓜辞灶，新年来到，闺女要花，小子要炮。除了美味的菜肴外，有两样东西是盖不能少的，一个是用糖做的形如西瓜状的“糖瓜”，再有就是一撮干禾的野草，目的分别是粘住灶王爷的口和他的坐骑宝马的嘴，使其多说漂亮话。举行仪式的时候，农妇要跪下来把揭下的旧“灶王爷”裹上黄裱纸一起烧掉，同时嘴里念念有词曰：上天言好事，下界保平安。呵呵，可爱善良的乡村人啊，总是这样虔诚的信奉着精神信念。

　　接下来，又要开始另一项重要内容了，那就是各家都要对住宅进行一次从上到下、从里到外的大扫除，俗称“扫房”。在这个时候，即使是光景不好的人家也要把家具都搬出来擦拭一遍，房里墙面、房顶、窗户玻璃各处都打扫一新。然后就是置办年货，准备过年的吃食，蒸年糕，炖大肉、炸丸子、炸耦合等。

　　到了年三十这天，各家都会早起，首先打扫庭院，摆设祭祀用的香案，在堂屋的北墙上挂上树形排列的写着过世祖先名字的图，俗称“家谱”，这是很重要的，它要挂到正月十五以后才能取下来。然后又一项神圣的仪式开始了，叫做“请神”。各家都要端着香火、黄纸和鞭炮走到空旷之地，朝着埋葬祖先的方向把各路“神家”和祖先请回家去过年。下午就开始包饺子，做年夜饭了。三十晚上最其乐融融的莫过于吃罢年夜饭，包着花生、瓜子看春晚了，也叫“守岁”。但老家还有一项重要的内容，在午夜将近12点的时候煮饺子，俗称“上贡”。家里的小孩子一般都等不到12点就早早睡去了，在这个时候，肯定会被整村连珠炮的鞭炮声吵醒，然后被大人哄骗着吃下几个俗称新年第一顿饭的饺子，也预示着新的一年正式开始了。

　　大年初一是极其热闹的，人们根本不在乎昨晚12点以后才睡去的疲惫，5点多就得起来，匆匆吃罢早饭赶去拜年。这个拜年我是要好好讲一讲的，因为连现在的许多乡村都不流行这古老的习俗了。每个姓氏血缘在五代以内的近族，组成一个十几人的拜年团队，挨家挨户的去拜年，先从姓氏族里辈分最长者开始，而且是真的要跪倒磕头的。先对着前面说过的“家谱”磕一个头，然后按照辈分长幼、先男后女的顺序依次磕过。有意思的是，真的有就算常年行动不便的老者，在这个时候也会早早的坐在堂屋里审视这群来拜年的后辈，而且清楚的指出：谁家的那小谁怎么没来啊，谁家的那小谁过了年到岁数了该娶媳妇啦……。这个早上，整村的男女老幼都极其活泛，整个村庄都被拜年队伍杂沓的脚步牵扯着灵动起来。拜罢年，成群结队的拜年队伍又要换一个场合上演另一出大戏，那就是到祖坟上祭祖，在那里无一例外的是叮叮咣咣放一通鞭炮，这是有钱人家显赫财大气粗绝好的时机，他们总是去的最早，鞭炮放的最多、时间最久。

　　过年的喜庆热闹还要随着走亲访友持续上几天，在随着元宵佳节登峰造极的最后一次热闹落下帷幕。元宵节也是极有意思的，乡村里注重的可不是逛庙会、猜灯谜，而是又一项神圣的仪式，俗称“放灯”，还分别定义为：正月十四“鬼灯”，正月十五“神灯”，正月十六“人灯”。这三天的晚上，由村中各姓氏的长者主持着，抬一口大锅，里面装满沁着柴油的棉籽，敲锣打鼓的围着村子转，转的范围每天都会扩大，开始从进出村的主要路段，一直到最后一天的全村每家门口都转到。每到一家门口都会停住，这家就在门外燃放许多鞭炮和烟花，然后铲些燃烧的棉籽散放到家里的每间屋子，以求平安。这是十几天来年味沸腾的极点时候，整村的人追随着“放灯”的队伍，欢腾的脸映着耀眼的礼花，怎么也看不够。或许人们在想，过了这一晚，年就算过完了，又要开始新一年的忙碌了，那就让自己在这一晚放纵到极致吧。随着“放灯”的结束，年味也瞬间散去了，求学的返校，务工的出行，村庄又恢复了往日的宁静。

　　当然，年味里可不仅仅是这些，还有着丰富的内容呢，比如：年三十要把水缸装满水；过年不准往庭院里泼水，必须攒到水桶里一齐倒到院外；元宵节晚上每家都会围着自家宅院插满香等等。正是这些带着传奇色彩古里古怪的习俗，才酿造了这浓郁的年味，值得保留也好，应该摒弃也罢，但它确实存在着，而且把我吸引着。